Découvrez la recette de ce merveilleux gâteau, un délicieux accompagnement au thé ou au goûter des enfants, original et juteux, sans ingrédients compliqués.
ingrédients
4 œufs
Un verre de sucre
Un verre d’huile
Vanille liquide
2 verres de farine
1 sachet de levure
½ verre de lait ou 1 yaourt aromatisé à la vanille
Préparation:
Battez les œufs avec le sucre et la vanille liquide, ajoutez l’huile, le yaourt ou le lait, battez bien, puis ajoutez la farine et la levure.
Versez le mélange dans le moule à cake et faites cuire au four environ 40 minutes.
Lorsque votre gâteau est doré, sortez-le du four et saupoudrez-le d’un mélange de confiture et d’eau de fleur d’oranger.
Saupoudrer le gâteau de noix de coco pour décorer.