Combien de légumes faut-il cultiver soi-même pour faire des économies ?

Si le goût du travail de la terre anime plus d’un jardinier, le fait de pouvoir récolter et consommer le fruit de son labeur est également une merveilleuse source de bonheur. Sur son balcon ou dans son potager, on fait pousser des fruits et légumes de qualité, oubliant ainsi les produits frais insipides et souvent hors saison que l’on retrouve en magasin. Et surtout, faire pousser ses légumes et fruits permet de faire de vraies économies, surtout si on cultive aussi des herbes aromatiques, des pommes de terre, mais aussi ses propres éponges pour le ménage ! Mais combien faut-il en cultiver au juste pour économiser ? Et surtout, combien économise-t-on ? Grand-mère vous dit tout.

Quelles économies quand on plante ses propres légumes ?
légumes racines
Crédits : Flickr/Skånska Matupplevelser/Gunnar Magnusson
Au début, il faut faire quelques investissements pour pouvoir lancer ses plantations. Cela requiert en effet du temps et du matériel pour pouvoir commencer à planter. Et heureusement, on peut ici utiliser des matériaux de récupération pour aménager l’espace extérieur et prendre des outils de seconde main ou en location pour alléger ces dépenses du début. Toutefois, une fois le potager lancé et tous les bons outils en main, les économies vont enfin commencer pour ne plus s’arrêter !