Hummm menthe…! Cette plante aromatique aux mille usages et bienfaits est très appréciée en cuisine comme ailleurs ! Sa fraîcheur et sa saveur intense en font l’une des herbes les plus utilisées en hiver, mais surtout en été ! La menthe accompagne nos salades, nos plats chauds, nos desserts et même nos boissons ! Sans oublier le fameux thé à la menthe verte, délicieux avec une bonne dose d’arôme ! De plus, la menthe est aussi utile à la maison pour parfumer ou purifier notre intérieur !
On l’utilise tellement souvent qu’il serait intéressant de le cultiver chez soi, non ? Il ne vous reste donc plus qu’à vous baisser et à arracher quelques brindilles bien fraîches si nécessaire ! Et après? C’est très facile ! Tout ce que vous avez à faire est de trouver le bon endroit et de suivre quelques règles simples !
Qu’est-ce que la menthe et quels sont ses bienfaits ?
La menthe est une plante ornementale et une épice aux multiples propriétés et bienfaits ! Il est fabriqué à partir de menthol et est également riche en vitamine C et en minéraux, dont le fer et le magnésium. Tonique, astringente, anti-inflammatoire, cicatrisante et antioxydante, la menthe est top ! Idéal pour notre peau, pour nos cheveux, pour notre système digestif, pour notre haleine et bien sûr pour notre Virgin Mojito !
A lire aussi :Déposez une goutte sur chaque plante en février : l’astuce pour les faire pousser rapidement Et si aujourd’hui on vous montre comment en planter chez vous, c’est qu’il est très utile d’en avoir à disposition ! En effet, en plus de faciliter la digestion et de se débarrasser de la mauvaise haleine, la menthe possède des propriétés antibactériennes et a également une action sur les voies respiratoires. Alors cultivez-le en pot ou dans votre jardin en suivant nos instructions !
Planter de la menthe : comment faire pousser de la menthe rapidement ?
Comme nous vous l’avons dit plus haut, planter de la menthe est un jeu d’enfant. Il vous suffit de trouver l’endroit idéal pour votre plantation et tout ira bien ! Comment cet endroit est-il censé être ? Naturellement riche en nutriments ! C’est là que la menthe colle, prospère et pousse en bonne santé !
variétés de menthe
Avant de commencer à planter, vous devez savoir qu’il existe une variété de menthes, notamment la menthe verte, la menthe aquatique, la menthe poivrée, la menthe pouliot, la menthe des champs, la menthe verte…. A vous de choisir ceux que vous souhaitez voir fleurir dans votre jardin !
Menthe dans le verre
Si vous souhaitez planter des plants de menthe dans des pots à placer sur votre balcon ou sur votre rebord de fenêtre, vous aurez besoin des éléments suivants :
- Prenez un vase d’au moins 45 cm;
- Prenez votre bouture, mettez-la dans l’eau et attendez quelques semaines que la tige s’enracine ;
- Plantez-le ensuite dans un pot en pleine terre ;
- Pensez à choisir un sol riche en nutriments pour obtenir un bon résultat !
menthe dans le jardin
Par contre, si vous avez un jardin et que vous avez de la place pour une nouvelle plante ! C’est l’occasion parfaite !
- Choisissez un coin assez grand ;
- Enrichissez votre sol;
- Plantez à partir de graines ou de boutures.
Quand planter la menthe en pleine terre ?
Pour que votre menthe fleurisse et vous donne une bonne récolte, nous vous conseillons de toujours la planter au printemps lorsque les températures sont plus chaudes.
soins à la menthe
Maintenant que vous avez votre pot à menthe ou petite plante au jardin, il vous faudra encore patienter avant de voir votre plante germer ! N’oubliez pas de toujours garder le sol humide! Les jeunes plantes peuvent rapidement se dessécher et mourir ! Et puis nourrissez votre menthe avec de l’engrais au maximum pour stimuler sa pousse ! Vous pouvez opter pour des engrais naturels comme l’eau de cuisson des légumes, le marc de café, les coquilles d’œufs ou le lait. Et un petit point important : recouvrez vos plantes d’une bâche les jours froids et pluvieux lorsqu’elles sont à l’extérieur.
Où planter la menthe, à l’ombre ou au soleil ?
Résistante au froid comme à la chaleur, la menthe est une plante rustique et très imprévisible. Cependant, il préfère se tenir à l’ombre partielle. Évitez le soleil ! Elle vaudra sa croissance et augmentera ses besoins en eau ! Et Dieu sait combien de menthe les gens aiment boire ! Mais si vous n’avez pas le choix et que votre plante est exposée en plein soleil, pas de panique ! La menthe peut résister ! Cependant, sachez que la terre est toujours fraîche.
Comment couper et tailler les feuilles de menthe ?
Ce n’est pas grave, après quelques efforts et un peu d’amour et de soins, votre culture sera prête à être taillée ! Vous êtes fier de vous et impatient d’utiliser votre menthe en cuisine ? Vous avez raison car vous allez vous régaler ! Nous vous expliquerons comment procéder afin de ne pas abîmer vos plantes et de faire prospérer vos cultures le plus longtemps possible !
- Taillez la plante régulièrement. La menthe mûrit après environ 3 mois. La récolte peut commencer dès que les plantes mesurent entre 8 et 10 cm de hauteur ;
- Cueillir la menthe le matin avant que le soleil ne gâche la qualité aromatique du feuillage ;
- Visez le haut de la plante avec une paire de ciseaux pointus ;
- Choisissez les plus grandes feuilles en coupant toute la tige. Cela favorise la croissance de nouvelles pousses.
Tailler régulièrement votre menthe la rendra plus touffue et plus coriace. De plus, vous aurez toujours des feuilles fraîches sous la main pour vos diverses utilisations ! Voici une vidéo explicative plus détaillée pour faire pousser de la menthe à la maison.
Lisez aussi : La plupart des gens placent l’orchidée au mauvais endroit, c’est pourquoi elle ne fleurit pashttps://www.youtube.com/embed/IPDZugNu1NMAlors maintenant, nous avons fait le tour! Qui voudrait un petit thé ?
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