Les œufs sont un aliment que nous consommons fréquemment. Avez-vous déjà pensé au nombre d’obus que nous jetons? Après avoir découvert leur utilité, vous les verrez probablement avec des yeux différents et ne ressemblerez plus à des déchets.
Oeufs dans les aliments
Les œufs sont un aliment indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Ils sont une source très riche de nutriments , car ils contiennent des protéines, des graisses, des vitamines et des minéraux. Ils sont également riches en antioxydants qui aident à maintenir la santé des yeux et du cerveau.
Un aliment entier qui est un excellent moyen d’obtenir des protéines de haute qualité. Un seul œuf fournit environ 6 grammes de protéines, ce qui aide à maintenir la masse musculaire et à répondre aux besoins nutritionnels. Les protéines sont non seulement importantes pour les muscles, mais aussi pour la santé du système immunitaire.
Les œufs sont également une bonne source de graisses saines, telles que l’acide linoléique conjugué (CLA). Cet acide gras a été associé à un certain nombre d’avantages, y compris une meilleure santé cardiovasculaire.
Riche en un certain nombre de vitamines et de minéraux essentiels tels que la vitamine A, la vitamine D, la vitamine B12, le fer, le zinc et le sélénium, vous pouvez en consommer en toute sécurité jusqu’à quatre par semaine, sauf indication contraire des spécialistes. Ils conviennent parfaitement à différents types de cuisson, ainsi qu’à la préparation de nombreux plats ou salades froides. Les protéines sont souvent très importantes dans les desserts, car elles sont généralement fouettées jusqu’à ce qu’elles soient raides. Les soi-disant « protéines » sont également très utilisées dans le domaine esthétique. En fait, il existe de nombreuses solutions pour la maison qui utilisent des blancs d’œufs pour les soins de la peau ou des cheveux. Mais aujourd’hui, nous voyons pourquoi nous ne devrions pas sous-estimer un élément d’œufs que nous aimons tous jeter et qui est très utile à la place: les coquilles.
Cuire des coquilles d’œufs, c’est pourquoi
Une pratique que beaucoup utiliseront sûrement lors de la préparation d’un œuf à la coque. Dans ce cas, ajoutez un œuf entier à l’eau, portez à ébullition et retirez-le de l’eau après dix minutes. L’étape suivante consiste à peler les œufs. Habituellement, les coquilles sont ensuite jetées. En fait, cette partie de l’œuf est vraiment très utile, c’est pourquoi nous devrions la mettre de côté.
La cuisson des coquilles d’œufs en fait un excellent engrais naturel pour les plantes. Ils peuvent aider à fournir aux plantes du calcium et d’autres nutriments bénéfiques, ce qui les rend plus fortes et plus saines. Pour recycler les coquilles d’œufs, il est important de les cuire.
Si vous n’avez pas encore fait bouillir les coquilles pour un œuf dur, faites-le dans une casserole. Après la cuisson, les coquilles peuvent être broyées ou broyées en une fine poudre. Cette poudre peut être ajoutée au sol de la plante et bien mélangée avec le substrat
Si vous voulez une dose plus concentrée de calcium, vous pouvez mettre des coquilles d’œufs durs dans une casserole d’eau et cuire pendant une autre heure. Grâce à ce processus, la coquille est ensuite broyée en une poudre plus fine.
Une fois que la poudre est prête, elle peut être ajoutée au sol de la plante. Grâce à votre nouvel engrais, les plantes pousseront plus luxuriantes et les parasites seront tenus à l’écart. Compte tenu du coût des engrais adaptés aux différents types de plantes et aux pesticides, la cuisson des coquilles d’œufs est sans aucun doute un moyen qui peut vous faire économiser de l’argent.