Vous manquez de place dans votre jardin ou sur votre balcon ?
Vous rêvez de cultiver vos propres tomates, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ?
Il existe une solution révolutionnaire qui permet de cultiver des tomates, même dans un petit espace : cultiver des tomates à l’envers.
Découvrez les secrets de cette méthode innovante qui vous permettra de gagner de la place tout en dégustant de délicieuses tomates maison.
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Principe et avantages de cultiver des tomates à l’envers.
Cultiver des tomates à l’envers, également appelées tomates suspendues ou tomates à l’envers , consiste à faire pousser des plants de tomates dans un récipient surélevé, avec les racines vers le haut et les tiges vers le bas.
Cette méthode permet non seulement d’économiser de l’espace, mais présente de nombreux avantages pour la croissance et la santé des plants de tomates.
Premièrement, les plants de tomates suspendus sont moins sujets aux maladies et aux ravageurs qui affectent normalement les plants de tomates cultivés en pleine terre, comme le mildiou ou les nématodes. En fait, les spores de ces maladies ont plus de mal à atteindre les feuilles et les fruits des plantes pendantes, ce qui réduit le risque d’infection.
Ainsi, ce mode de culture permet une meilleure aération des plants de tomates, ce qui limite l’apparition de moisissures et favorise une croissance plus rapide. De plus, les tomates suspendues bénéficient d’ une exposition optimale à la lumière , leur permettant de mûrir uniformément et d’offrir une saveur plus savoureuse.
Enfin, cultiver les tomates à l’envers facilite la récolte , car les fruits sont facilement accessibles et vous n’avez pas besoin de vous baisser ou de creuser dans les feuilles pour les cueillir.
Choix du conteneur et installation du système de suspension.
Avant de vous lancer dans la culture des tomates à l’envers, il est important de choisir le bon contenant et d’installer un système de suspension adapté.
Le contenant doit être suffisamment grand pour accueillir les racines des plants de tomates et leur permettre de se développer, tout en étant suffisamment solide pour supporter le poids de la terre et des plants.
Plusieurs options s’offrent à vous :
- Sacs de culture spécialement conçus pour cultiver des tomates à l’envers, disponibles dans le commerce ou à fabriquer soi-même à partir d’un sac en toile robuste.
- Paniers suspendus en plastique ou en métal, avec une doublure en fibre de coco ou en mousse pour retenir la terre.
- Bidons ou seaux en plastique recyclé, dont le fond est perforé pour faciliter le drainage et le passage des tiges des plants de tomates .
Une fois le contenant choisi, il est indispensable d’installer un système de suspension solide capable de supporter le poids du contenant, de la terre et des plants de tomates. Vous pouvez utiliser des chaînes, des cordes ou des fils, en veillant à les fixer à un support solide, comme un crochet, une poutre ou un treillis.
Planter et entretenir les tomates à l’envers.
Planter des tomates à l’envers nécessite certaines étapes spécifiques pour assurer la croissance et la santé des plantes.
Voilà comment:
- Préparez le récipient en plaçant une couche de drainage (cailloux d’argile, graviers, etc.) au fond et en perçant un trou suffisamment grand pour les tiges des plants de tomates.
- Insérez les plants de tomates dans le trou prévu à cet effet en faisant attention de ne pas abîmer les tiges ou les racines. Vous pouvez utiliser des plantes achetées en jardinerie ou des plants de plants.
- Remplissez le récipient avec du terreau de qualité en prenant soin de bien compacter le terreau autour des racines des plants de tomates pour assurer leur entretien.
- Arrosez régulièrement les plants de tomates, en vous assurant que le terreau reste humide mais pas détrempé. La fréquence des arrosages dépendra du climat et de la taille du contenant, mais en général, un arrosage quotidien est recommandé pour les tomates tête en bas.
- Fertilisez les plants de tomates en utilisant un engrais spécifique pour tomates ou un engrais universel. Suivez les instructions du fabricant concernant la fréquence et la quantité d’engrais.
- Tuteurez les plantes si nécessaire, en attachant les tiges aux supports pour éviter qu’elles ne se brisent sous le poids des fruits. Vous pouvez utiliser des piquets, des treillis ou du fil tendu pour maintenir les tiges en place.
Choisir des variétés de tomates adaptées à la culture à l’envers
Si cultiver des tomates à l’envers présente de nombreux avantages, il est important de choisir des variétés de tomates adaptées à ce mode de culture.
En fait, certaines variétés de tomates sont plus résistantes et plus faciles à cultiver à l’envers que d’autres.
Les variétés de tomates dites déterminées , qui poussent sur un buisson et ont une croissance limitée, sont particulièrement adaptées à la culture à l’envers. Parmi ces variétés figurent :
- La Roma , une tomate allongée idéale pour la sauce et la cuisson.
- La Cerise , une petite tomate cerise sucrée et juteuse, parfaite pour les salades et les apéritifs.
- La Better Boy , une tomate ronde et charnue, idéale pour les sandwichs et les burgers.
Les variétés de tomates indéterminées, qui poussent en grappes et dont la croissance est illimitée, peuvent également être cultivées à l’envers, à condition d’être bien tuteurées et taillées régulièrement pour contrôler leur développement.
Enfin, pour garantir votre réussite, optez pour des variétés de tomates résistantes aux maladies , comme Mountain Magic ou Defiant, qui tolèrent mieux les conditions de croissance inversées et assurent une récolte abondante.
Conseils et suggestions pour réussir à cultiver des tomates à l’envers
Pour maximiser vos chances de réussir à cultiver des tomates à l’envers et obtenir une récolte abondante, voici quelques conseils à suivre :
- Choisissez un endroit ensoleillé pour accrocher votre conteneur, avec au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Les tomates ont besoin de beaucoup de lumière pour bien pousser et mûrir.
- Surveillez régulièrement l’état de vos plantes , en inspectant les feuilles, les tiges et les fruits à la recherche de signes de maladie ou de ravageurs. Agissez rapidement en cas de problème, en traitant avec des produits appropriés ou en retirant les pièces concernées.
- Taillez régulièrement les tomates indéterminées, en enlevant les drageons (pousses latérales) et les feuilles jaunissantes pour favoriser la croissance des fruits et prévenir la propagation des maladies.
- Mélangez vos tomates avec d’autres plantes pour un effet visuel intéressant et profitez des avantages de la culture intercalaire. Par exemple, vous pouvez planter des herbes, des fleurs ou des légumes-feuilles dans le même récipient ou à proximité de tomates à l’envers.
Cultiver des tomates à l’envers est un moyen innovant et pratique d’économiser de l’espace et de déguster de délicieuses tomates maison même dans un petit espace.
En suivant les étapes et conseils présentés dans cet article, vous devriez pouvoir faire pousser des tomates à l’envers et récolter de savoureuses tomates pour agrémenter vos plats et ravir vos papilles.