Un dîner ou un déjeuner complet se termine par un dessert, mais avant même le dessert, des fruits sont servis sur nos tables , qui varient selon la saison.
Selon vos goûts, il peut exister de nombreux types de fruits et légumes, leur saisonnalité est à prendre en compte, même si nombre d’entre eux sont disponibles toute l’année.
Fruits et légumes : voici l’ingrédient qui double la récolte
Pommes, bananes, poires, carottes, pommes de terre et bien d’autres fruits et légumes et tout le reste se trouvent facilement au supermarché et chez votre primeur local, et nous pouvons nous faire plaisir en préparant diverses gourmandises.
Ces derniers temps, il est devenu de plus en plus urgent de consommer des fruits et légumes à 0 km, c’est-à-dire d’obtenir des produits qui n’ont pas parcouru de nombreux kilomètres et qui peuvent être consommés directement sur place.
Pour cette raison, les consommateurs sont encouragés à acheter des produits qui viennent directement des terres de l’agriculteur jusqu’à la table, en évitant de nombreuses étapes et un certain type de contamination.
Cet aspect est très important et Coldiretti a été introduit pour permettre aux citoyens italiens d’acheter de vrais produits, et l’on trouve souvent des stands jaunes vendant des fruits et légumes de haute qualité dans différents quartiers de la ville.