Le thon à l’huile classique en conserve est très souvent inclus dans nos repas, soit pour accompagner une salade, pour composer une délicieuse collation ou pour accompagner un plat froid. D’autant plus qu’il est léger et rapide à préparer. Mais où jetez-vous habituellement l’huile? Dans l’évier de la cuisine, non? Parfois même dans la salle de bain. C’est un reflet que nous avons presque tous et qui en soi nous semble très logique.
Sauf que c’est une mauvaise idée: vous ne vous en rendez pas compte, mais ce geste peut nuire considérablement à l’environnement et causer des problèmes inattendus à la maison. Découvrez pourquoi il est absolument nécessaire de changer cette mauvaise habitude.
¿Pourquoi devrions-nous éviter de jeter cette huile dans l’évier?
Thon en conserve – Source: spm
Certes, il semble normal de jeter cette huile que vous ne consommez pas. Sauf que, comme les huiles de friture, elles ne sont pas recyclables, elles polluent donc l’environnement. Mais ce n’est pas tout: une fois versé dans l’évier, il peut également provoquer le colmatage des tuyaux. Cela conduit à de mauvaises odeurs et à une stagnation. À un moment donné, vous serez obligé de résoudre le problème d’obstruction. Et il faudra éviter l’utilisation de substances chimiques, tout aussi polluantes et nocives, pour déboucher l’évier . Pour éviter tous ces inconvénients, il vaut mieux prendre l’habitude de ne pas verser cette huile dans l’évier ou les toilettes.
Mais alors, comment vous en débarrassez-vous? La meilleure option serait de verser cette huile dans une bouteille ou une bouteille en verre, tout comme l’huile de friture. Conservez-le dans un endroit frais avant de l’envoyer dans un centre de collecte spécifique qui gère les huiles de cuisson usagées.
Huile de thon en conserve: un concentré d’oméga 3
Duncan – Source: spm
Mais au fait, pourquoi envisager systématiquement de jeter cette huile? Si vous n’aimez pas les déchets, vous devez savoir que vous pouvez les consommer en toute sécurité. Riche en oméga 3, cette substance est bénéfique pour la santé. L’huile de thon en conserve peut être utilisée de diverses manières dans la cuisine. En particulier pour assaisonner les plats de fruits de mer, faire frire le calmar, préparer une soupe de poisson… Il est même possible de le verser directement sur le thon pour faire des pâtes savoureuses pour étaler vos canapés en apéritif.
NOTE : Lorsque vous achetez vos canettes de thon, optez pour une huile pressée à froid de bonne qualité. Vous pouvez donc le réutiliser comme vous le souhaitez dans toutes sortes de recettes.
¿Comment conserver correctement vos boîtes de thon?
Les aliments en conserve ont une longue durée de conservation . Pour les stocker dans des conditions optimales, il est nécessaire de les stocker dans des endroits frais et secs où ils ne sont pas exposés au soleil. De plus, pour qu’ils soient éloignés de toute source de chaleur, ce qui risque de les gâcher rapidement, il est préférable de les stocker dans une armoire ou un garde-manger en position ombragée, dans un endroit abrité et bien fermé.
De plus, il est préférable de mettre les conserves les plus anciennes dans la première rangée pour les consommer avant et, et celles que vous venez d’acheter, il vaut mieux les laisser à l’arrière, car ils auront une vie plus longue. . Bien sûr, il est toujours plus intelligent de toujours vérifier la date d’expiration des aliments avant de les consommer. Dans certains cas, certaines conserves peuvent durer jusqu’à deux ans à compter de leur préparation.
Pas besoin de mettre la boîte de thon au réfrigérateur une fois fermée. Mais une fois ouvert, il est fortement recommandé de placer le thon excédentaire dans un récipient hermétique de qualité alimentaire et de le conserver au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Si le pot est en verre, vous pouvez laisser le thon dans son récipient, en le fermant bien.