La tomate est trop bonne ! On l’utilise dans divers petits plats, dans les salades, dans les sauces et même dans les jus ! On l’aime tellement qu’on s’y croque ! Si vous avez un jardin chez vous, il y a de fortes chances que vous ayez planté des tomates, non ? Dites-nous à quoi ils ressemblent ! Gros et très juteux ou plutôt en mauvais état…
Oui malheureusement, il arrive que nos tomates contractent des maladies fongiques qu’il faut traiter rapidement pour ne pas perdre votre récolte ! Tout d’abord, la moisissure, l’ennemi numéro un des tomates !
Pas de panique! Dans cet article nous allons partager avec vous de nombreuses recettes de fongicides naturels faciles à préparer pour prévenir ce champignon et éviter qu’il ne détruise vos plants de tomates !
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Maladie de la tomate : qu’est-ce que le mildiou ?
Comme pour toutes les plantes, le mildiou est l’une des maladies les plus courantes et les plus dangereuses ! Comme l’explique Tammy Sons de Tennessee Wholesale Nursery, cela apparaît sous la forme de grandes taches brunes irrégulières sur la partie aérienne de la plante, y compris les feuilles et les tiges.
Au fur et à mesure qu’elles se développent, leurs taches s’agrandissent, assèchent les zones touchées et réduisent la surface saine de votre plante, qui ne peut plus effectuer la photosynthèse et meurt lentement…
Comment le mildiou endommage-t-il les tomates ?
En tant que maladie qui se propage très rapidement, le mildiou peut entraîner une légère baisse de productivité ou une perte totale de la récolte. Cela dépend de plusieurs facteurs, notamment :
- Conditions climatiques;
- phénologie végétale;
- Le niveau de fertilisation azotée atteint ;
- Le nombre et la durée des traitements effectués ;
- La variété plantée.
Quelles conditions climatiques favorisent le développement du mildiou ?
La moisissure trouve son bonheur lorsque le temps est humide et chaud ! Lorsque l’humidité est supérieure à 90 % et que les températures varient entre 10 et 25°C, ce champignon se développe et se propage librement !
En revanche, une température supérieure à 30 °C et une faible humidité ne donnent aucune chance de survie à ce champignon.
Comment éviter les moisissures et protéger les feuilles de tomates ?
L’apparition de moisissures sur le plant de tomate n’est pas toujours simple à contrôler ! Désormais, pour protéger sa culture, il faut penser à prévenir l’apparition de la maladie et s’armer de fongicides efficaces !
Comment éviter le mildiou de la tomate ?
- Vos tomates ont besoin d’une aération suffisante. Assurez-vous donc que les plantes soient espacées, afin que l’air puisse circuler et que la lumière puisse atteindre l’ensemble de la plantation.
- Retirez les feuilles qui sont en contact avec le sol.
- Évitez l’excès d’eau lors de l’irrigation , car cette dernière est le principal facteur qui influence le développement du mildiou.
- Ne cultivez pas vos tomates au même endroit, car elles apprécient la rotation des cultures.
- Faites attention à ne pas blesser vos plantes, notamment lors de la taille, qui doit être effectuée avec des ciseaux propres.
- Fertilisez correctement vos tomates avec des engrais sans excès d’azote et riches en potassium, car les carences en nutriments affaiblissent les plantes et les rendent plus sensibles à l’oïdium.
- Cultivez des variétés résistantes.
- Séparez vos plantations de tomates et de pommes de terre. Les deux peuvent être affectés par le même champignon et se contaminer.
- Les émetteurs de votre système d’irrigation doivent être placés dans le sol, entre les rangs. Ne mouillez jamais les tiges et le feuillage des plantes. Arrosez uniquement les plants de tomates et laissez sécher la surface du sol entre les arrosages (technique approuvée par l’expert en jardinage Oliver Hill de Garden List)
- À la fin de chaque récolte, retirez tous les résidus pour réduire les risques de contamination des futures plantations.
- En cas d’infection, couper, enlever et brûler les plantes infectées dès l’apparition des premiers symptômes est une bonne action pour limiter la propagation de la maladie.
Lutte contre le mildiou : comment protéger les plants de tomates de l’infection par le mildiou ?
Les tomates aiment les sols peu humides et poussent mieux à des températures douces (entre 20 et 26°C) ! Pour lutter contre l’apparition du mildiou de la tomate, il faut savoir qu’il vaut mieux agir préventivement, lorsque les conditions climatiques sont favorables à l’apparition de la maladie. Une fois que cela se produit, c’est très difficile à contrôler !
La chose la plus efficace que vous puissiez faire pour protéger vos tomates de ce champignon nuisible est de les pulvériser avec des fongicides ! Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits industriels, voici une liste d’ingrédients naturels qui exaspèrent les moisissures !
- Une infusion de prêles
Vaporisez vos tomates d’une infusion de prêles dès que le temps est humide ! Voici comment le préparer :
- Faire tremper les prêles pendant 24 heures (1 kg de plante fraîche ou 150 g de plante séchée dans 10 l d’eau) ;
- Faites-les bouillir 20 minutes dans une grande casserole ;
- Couvrez la casserole et laissez le tout refroidir.
- Diluer 5 volumes de solution dans 100 volumes d’eau avant pulvérisation.
- extrait de sauge
Vaporisez vos tomates avec de l’extrait de sauge fermentée (1 kg de feuilles et fleurs dans 10 l d’eau). Diluer cette fois à 10% avant de pulvériser les tomates (10 volumes de solution dans 100 volumes d’eau) !
- camomille
Préparez une infusion de camomille avec 50 g de fleurs par litre d’eau. Avant de pulvériser vos plantes, diluez chaque litre d’infusion dans 9 litres d’eau.
- ail
L’ail est un répulsif naturel contre les champignons très efficace. Infuser 50 g de gousses d’ail dans chaque litre d’eau. Diluez ensuite votre solution dans 4 volumes d’eau et vaporisez-la sur vos tomates au soleil, pendant plusieurs jours consécutifs.
- Lait de vache
En formant un film microbien à la surface de la feuille et en modifiant le PH de la plante, le lait recouvre et protège la tomate. Cette dernière devient incassable et ne présente plus les conditions idéales pour la propagation des moisissures.
Le lait est riche en calcium, magnésium, phosphore et potassium ! Ainsi en plus de défendre vos tomates, cela les nourrira et les aidera à mieux pousser ! Ce traitement contre les moisissures riche en nutriments agit deux fois ! C’est un puissant fongicide naturel et un engrais foliaire, les deux à la fois !
Traitement de prévention (une fois par semaine)
Utiliser du lait en prévention, une fois par semaine :
- Diluer 3 verres de lait dans 7 verres d’eau
- Arrosez les tomates avec cette solution.
Traitement de prévention (deux fois par semaine)
- Diluer 1 verre de lait dans 4 verres d’eau
- Puis arrosez-en les tomates !
Le lait doit être appliqué sur toutes les parties de la plante, très tôt le matin.
- le fil de cuivre
Cette technique vieille de plusieurs siècles consiste à enfoncer un petit fil de cuivre dans la tige de la tomate, près du sol. De cette façon, vous apporterez au plant de tomate la quantité de cuivre nécessaire à son développement et vos fruits auront une plus grande résistance au mildiou.
Bien que cette technique fasse l’objet de plusieurs débats quant à son efficacité, elle ne traumatise en aucun cas la plante si elle est appliquée correctement. Vous remarquerez les bienfaits du fil de cuivre quelques jours après sa pose, du fait de la couleur plus foncée des feuilles de vos tomates.
- fumier d’ortie
Le fumier d’ortie est un fongicide qui agit très bien pour repousser le mildiou des tomates. Pour le préparer vous aurez besoin de 1 kg d’orties fraîches (sans fleur), de 10 l d’eau (sans chlore) et d’un grand récipient en bois ou en plastique.
- Faites tremper les orties dans l’eau, couvrez-les et laissez-les à l’ombre. Les bulles qui apparaissent en surface sont le signe d’un début de fermentation.
- Remuer tous les deux jours pour libérer les gaz accumulés. Votre préparation va commencer à sentir mauvais ! Cela veut dire que tout va bien !
- La fermentation peut durer jusqu’à 10 jours ou plus si les températures ne sont pas élevées.
- Si vous ne voyez plus de bulles en surface, la fermentation est terminée. Il est prêt !
Si votre fumier d’ortie ne contient plus aucune trace de la plante et que vous conservez votre préparation dans un récipient fermé à l’abri du soleil et de la chaleur, celle-ci peut durer plusieurs mois.
- Bouillie bordelaise
Ce produit à base de sulfate de cuivre, de chaux vive et d’eau possède des propriétés fongicides très appréciées en agriculture. Apparue au siècle dernier, dans la région bordelaise en France, ses premières applications étaient dédiées à la lutte contre le mildiou. Des recherches plus récentes ont montré que le bouillon bordelais avait également un effet positif sur le bon développement des plantes, grâce à ses multiples qualités nutritionnelles.
Pour préparer un bouillon bordelais, la recette est relativement simple ! Pour obtenir environ 5 litres de porridge, suivez les instructions suivantes :
- Mettez des gants et des lunettes de protection ;
- Versez 3 litres d’eau et 150 g de chaux éteinte dans un premier seau (en plastique) ;
- Mélangez avec un bâton jusqu’à obtenir un lait de citron vert ;
- Versez 2 litres d’eau et 100 g de sulfate de cuivre dans un deuxième seau (en plastique) ;
- Mélangez le contenu des deux houblons et attendez 24 heures ;
- Votre bouillon bordelais est prêt à l’emploi ;
- Remplissez votre pulvérisateur à pression et vaporisez vos tomates !
- Bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude peut remplacer les produits cités ci-dessus et reste une très bonne alternative pour protéger les tomates des moisissures.
- Mettez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de savon (Noir ou Marseille) dans 1 litre d’eau ;
- Vaporisez le mélange sur vos tomates une fois par semaine pendant deux mois et après chaque pluie.
Saupoudrer du bicarbonate de soude autour des plants de tomates rend également le fruit plus sucré en réduisant son niveau d’acidité lorsqu’il est absorbé dans le sol.
Quand traiter les tomates contre le mildiou ?
Si malgré toutes les mesures préventives que vous avez prises pour protéger vos tomates de la moisissure, celle-ci parvient toujours à affecter votre plantation, vous pouvez toujours tenter de sauver la situation ! Il faut cependant réagir vite ! Commencez votre traitement dès que vous réalisez que vos plantes sont concernées !
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Qu’est-ce que l’oïdium ?
Comme le mildiou, l’oïdium est une maladie cryptogamique (un champignon qui pousse sur les plantes) qui s’attaque aux tomates. Vous pouvez facilement savoir si votre fruit est atteint en observant l’apparition d’une poudre blanche qui recouvre les feuilles, la tige et même la fleur. En conséquence, votre tomate va se recroqueviller, sécher et tomber.
Prêt ! Pour avoir une bonne récolte de tomates, ou de tout autre légume de votre jardin susceptible d’être victime du mildiou, suivez les conseils, remèdes naturels et mesures préventives que nous avons vus ensemble aujourd’hui ! Et n’oubliez pas que les traitements bio sont toujours meilleurs pour nos plantes, pour nous et pour notre planète !
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