Vos enfants ne peuvent tout simplement pas dire non à une bonne omelette . Alors pourquoi ne pas en profiter pour leur faire manger aussi des courgettes ?
Avec la recette de l’omelette aux courgettes râpées, toute la famille pourra consommer un repas savoureux et savoureux mais en même temps sain.
Voici les ingrédients et la préparation nécessaires :
-Ingrédients :
– 150 g de fromage râpé
– 1 oignon
– Sel au goût
– 2 œufs
– Poivre au goût
– 250 g de farine
– 500 g de courgettes
– Aneth au goût
– 300 ml de lait
Préparation :
Comment préparer l’omelette aux courgettes râpées ?
– La première procédure à réaliser est d’éliminer les deux extrémités de nos courgettes.
– Ensuite, on prend une râpe à gros trous et on râpe bien avec.
– On met le résultat de côté et on prend un bol pour battre les œufs.
– Ajoutez le lait, l’oignon préalablement haché, le sel mélangé au poivre et nos courgettes aux œufs, puis mélangez à la spatule.
– On intégrera ensuite la farine jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– À ce stade, placez simplement une poêle antiadhésive sur le feu et ajoutez un filet d’huile.
– Avec une louche on amène une partie de notre mélange dans la casserole et on laisse cuire 5 minutes en lui donnant une forme ronde.
– Déposez dessus l’aneth préalablement mélangé au fromage râpé et pliez le mélange en deux pour réaliser notre omelette.
– Cuire l’omelette des deux côtés pendant 2 minutes.
– Nous répétons les mêmes opérations jusqu’à épuisement du mélange que nous avons préparé.
Et voilà ! Votre omelette aux courgettes râpées est prête !