ingrédients
420 g de farine
2 cuillères à soupe d’huile végétale
220 ml d’eau chaude
préparation
1. Tamisez d’abord la farine dans un bol, ajoutez l’huile et l’eau chaude et mélangez.
2. Pétrissez ensuite la pâte, formez une boule et mettez-la dans un sac à petit-déjeuner. Laissez reposer la boule de pâte pendant 20 minutes. Divisez maintenant la pâte en huit parties égales et formez des boules. Couvrir d’un sac de petit-déjeuner. Laisser reposer 10 minutes.
Très savoureux également : les sablés au massepain, joliment friables et très savoureux !
3. Abaissez ensuite finement chaque boule de pâte et faites-la griller des deux côtés dans une poêle sèche. Les feuilles de pâtes gonflent m